La Ciudad de Mendoza participó este jueves de la conferencia de prensa de presentación de la 4ª Semana Nacional del Bonarda, realizada en el recinto del Honorable Concejo Deliberante de la Municipalidad de San Martín. Durante el encuentro se dio a conocer el cronograma de actividades que se desarrollará del 1 al 9 de agosto, una agenda pensada para celebrar la identidad vitivinícola mendocina, poner en valor al Bonarda y seguir fortaleciendo una de las variedades emblemáticas de la provincia.
En representación de la capital, participó el subsecretario de Turismo, Felipe Rinaldo, quien destacó: “Desde la Ciudad de Mendoza, como Capital Internacional del Vino, nos sumamos, y por cuarto año consecutivo, a la Semana del Bonarda, programada por el equipo del Plan Bonarda de San Martín. Tenemos diferentes actividades definidas tanto en Casa de San Martín, como en la Terraza Jardín Mirador, la Sala del Vino y la fuente de aguas danzantes. Todo esto se suma a la agenda sanmartiniana que ya tenemos durante el mes de agosto”.
Durante la presentación, la Ciudad dio a conocer las propuestas que integrarán su programación especial para esta edición. Una de ellas será “San Martín y el Vino”, una experiencia sensorial que tendrá lugar el viernes 7 de agosto, a las 19, en el Museo Casa de San Martín. La actividad propone una cata a ciegas inspirada en los encuentros que el General José de San Martín compartía con sus amigos, invitando a descubrir algunos de los vinos más representativos de Mendoza, con especial protagonismo del varietal Bonarda. Los cupos son limitados y las entradas podrán adquirirse a través de EntradaWeb.
Otra de las iniciativas será “Brindemos”, una propuesta que invita a mendocinos y turistas a recorrer la Terraza Jardín Mirador Arq. Gerardo Andía y la Sala del Vino, descubriendo la historia de la vitivinicultura local y el patrimonio cultural asociado al vino. La actividad se desarrollará del 5 al 28 de agosto, de miércoles a viernes a las 12 horas, y los tickets se encuentran disponibles en EntradaWeb.
Asimismo, en el marco de la Semana Nacional del Bonarda, se llevará adelante la experiencia de un maridaje especial de vinos de este varietal con propuestas gastronómicas picantes. Se trata de un encuentro organizado junto al Fondo Vitivinícola.
Como parte de la celebración, además, en cada jornada de la semana, a las 19.30, la tradicional Fuente de Aguas Danzantes de plaza Independencia se iluminará con los colores característicos del Bonarda. Acompañando la escena, sonará la obra del músico mendocino Walter Ulloa especialmente dedicada a homenajear este varietal.
De esta forma, la Ciudad de Mendoza se presenta como uno de los principales escenarios para la promoción de la cultura del vino, articulando propuestas junto a otros municipios e instituciones para poner en valor la producción vitivinícola, fortalecer el turismo enológico y acercar a mendocinos y visitantes experiencias que combinan historia, patrimonio, gastronomía e identidad.
